Chroniques d'une Mademoiselle

Décembre 2021 : nous partons un week-end à Colmar pour découvrir la ville et son célèbre marché de Noël. Nous avions fait celui de Strasbourg en 2019 et avions adoré. Malheureusement en 2020, tous les marchés de Noël avaient été annulés en raison de l’épidémie de Covid-19.

La première chose à savoir c’est qu’il faut absolument réserver tôt ! J’avais sélectionné 40 Airbnb entre fin août et début septembre, il n’en restait plus qu’un seul de disponible à la fin du mois de septembre. Nous avons préféré opter pour un Airbnb plutôt qu’un hôtel car ils étaient très vieillots et horriblement chers (minimum 200€ la nuit).

Colmar est accessible en train depuis Paris en seulement trois heures. La gare TGV est à environ 15 minutes à pied du centre-ville. Nous avions pris un airbnb avec une boite à clé pour pouvoir arriver tard le vendredi soir. Notre airbnb était idéalement situé : à 30 secondes à pied de la place de la Cathédrale, mais dans une rue calme. Nous avons trouvé que le rapport qualité/prix restait élevé, mais malheureusement je pense que ce sera le cas de tous les logements pendant la période du marché de Noël.

Pour préparer notre séjour je me suis aidée d’un super blog sur l’Alsace intitulé Mon Week-end en Alsace.

Budget 

Train : 124€ par personne.

Airbnb : 443 € pour deux nuits soit 221,50 € par personne.

Dépenses sur place (restaurants, consigne, dépenses sur les stands du marché) : environ 230€, soit 115€ par personne.

Total : 921 € soit 460€ par personne.

Vendredi soir : arrivée à Colmar

Nous arrivons par le train à Colmar et rejoignons notre Airbnb à pied. Nous sommes étonnés car la vieille ville est presque totalement vide alors qu’il est seulement 22 heures, un vendredi soir. Les restaurants sont déjà en train de fermer… Nous posons nos affaires et faisons un premier tour à pied pour profiter des illuminations car elles sont très nombreuses : guirlandes lumineuses, décorations, mais aussi projection sur certaines façades des bâtiments.

Nous trouvons seulement 4/5 bars ouverts et décidons de prendre un verre au pub James’On, qui sert un excellent vin chaud fait maison. L’ambiance du pub est très sympathique et sa décoration extérieure est top. Il est situé rue du Conseil Souverain.

Samedi : à la découverte du marché de Noël

Grasse matinée samedi matin puis nous partons découvrir Colmar de jour mais surtout son marché de Noël !

La ville était remplie de monde. S’agissant des restrictions sanitaires, le masque était obligatoire en extérieur et des contrôles réguliers étaient effectués. Le pass sanitaire était uniquement demandé pour le marché des traditions culinaires sur la place de la Cathédrale et lorsque vous preniez un verre de vin chaud.

Le marché de Noël est en réalité composé de six marchés répartis dans la ville. Des plans sont disponibles dans la plupart des stands. Vous trouverez :

• Un marché de Noël Place des Dominicains,
• Un marché de Noël Place de l’Ancienne Douane,
• Un marché de Noël Place Jeanne d’Arc,
• Un marché des enfants (mais pas que !) dans le quartier de la Petite Venise,
• Un marché de Noël des artisans situé au Koifhus (marché intérieur),
• Un marché gourmand, place de la Cathédrale.

Nous commençons par celui de l’Ancienne Douane et profitons également des boutiques de Colmar. Il fait froid mais ne pleut pas et nous en profitons pour manger un sandwich au foie gras délicieux acheté sur un stand.

Nous continuons à pied jusqu’à la petite Venise en passant par le marché couvert qui est très sympa et où on peut également se restaurer. Nous passons beaucoup de temps dans une boutique remplie de décoration de Noël et je me restreins à ne choisir que deux décorations pour notre sapin ! Nous arpentons les petites rues et arrivons sur le marché de Noël de la Petite Venise.

La pluie commence à tomber, et nous remontons jusque chez Jadis et Gourmande pour prendre le thé. Il est très tôt (14h30) et nous ne faisons pas la queue. Ce restaurant sert des tartes et gâteaux gigantesques pour un prix très raisonnable. Je commande le chocolat chaud maison délicieux, et un Mont-Blanc (meringue, chantilly et crème de marron). J’ai eu évidemment les yeux plus gros que le ventre car je ne suis pas parvenue à finir mon gâteau et ai demandé une boite pour l’emporter ! Jadis et Gourmande est un restaurant très bien décoré, très cosy, il est tout en bois : un véritable chalet de montagne.

Quand nous sortons la pluie continue de tomber très fortement et nous décidons de rentrer à notre Airbnb en attendant que tout se calme. Nous ressortons vers 18 heures et nous promenons vers l’artère commerçante de Colmar, et tombons sur le marché de Noël de la place Jeanne d’Arc. Nous y achetons une jolie boule en verre ainsi qu’une cuillère en bois avec un cœur.

Nous allons ensuite diner chez Jadis et Gourmande. J’avais réservé une table une semaine avant par téléphone. Il faut savoir qu’à Colmar les restaurants ferment tôt, le service s’arrête souvent vers 21H15 ou 21h30. En raison de l’affluence, beaucoup de restaurants affichaient complets. Vous pouvez réserver bien en avance, faire la queue ou arriver vers 21 heures : avec un peu de chance vous trouverez une table. Nous avons bien apprécié notre diner. J’ai pris une tartiflette au Munster qui était très bonne.

Nous faisons un petit tour à pied de nuit dans la ville vers la petite Venise que nous avions vu que de jour. Il y a beaucoup d’éclairages de façades ce qui rend ce quartier encore plus joli.

Nous retournons ensuite dans le même pub que la veille et dégustons plusieurs vins chauds !

Dimanche : marché de Noël suite et fin

Nous devons rendre l’appartement à 11 heures et malheureusement ne pouvons pas laisser nos valises en attendant de reprendre le train en fin de journée. Nous avons utilisé le site internet Nanny Bag qui permet de trouver des conciergeries, hôtels ou autres qui proposent un service de consignation. Le site est très bien fait et intuitif. La consigne coûte 6 euros par jour et par bagage peu importe la durée du dépôt. Nous avons utilisé la seule consigne disponible dans le centre de Colmar situé à quelques minutes à pied de notre appartement dans la Grand rue.

Une fois les bagages déposés, nous faisons un tour des marchés de Noël en commençant par celui place des Dominicains que nous avions fait rapidement la veille. Nous y achetons du pain d’épice en vue du réveillon de Noël pour en faire des toast de foie gras. Nous achetons ensuite un Stollen, gâteau alsacien délicieux à la pâte d’amande et aux fruits secs. Nous étions ensuite ravis de trouver un stand vendant de jolies boules de Noël. J’étais d’autant plus heureuse de retrouver une boule achetée à Strasbourg que j’avais cassé l’an dernier en faisant le sapin. Il s’agissait en réalité de la boutique de Strasbourg qui avait un stand à Colmar ! La boutique s’appelle Un Noël en Alsace et propose toute l’année de très jolies décorations.

Nous retournons ensuite au marché de Noël de la place Jeanne d’Arc et mangeons des spaetzle au Munster, il fait un peu froid pour manger dehors mais c’est vraiment bon !

Nous continuons nos achats par l’achat de Munster (décevant avec le recul car pas du tout fondant), et d’emporte-pièces parfaits pour les sablés de Noël.

Nous tentons ensuite notre chance dans le restaurant Soi qui avait justement une table pour deux disponible. Ce restaurant ne sert que des flammkueche et est réputé pour ça dans la ville ! La salle est très petite et je n’avais pas réussi à réserver une table en appelant une semaine à l’avance. Nous prenons une flammkueche pour deux et elle était vraiment délicieuse.

Nous allons ensuite nous réchauffer pour un thé dans la boutique L’essence du thé qui vend toutes sortes de thé et accessoires pour le thé, à l’arrière quelques tables sont presque cachées et vous pouvez choisir votre thé parmi tous ceux de la boutique. Pour accompagner nos théières nous avons pris une assiette de sablés alsaciens. Nous étions les seuls clients et étions très tranquilles dans ce petit salon de thé.

C’est malheureusement la fin du week-end et nous repartons chercher nos bagages à la consigne puis partons à pied pour la gare.

Bilan 

Nous avons adoré Colmar ! La ville est très belle et les décorations et illuminations de Noël rendent l’ambiance féérique.

Colmar ou Strasbourg ? Colmar est évidemment plus authentique, c’est un concentré de maisons à colombages ! Mais Strasbourg ne démérite pas : la ville est encore plus décorée que Colmar, les stands sont plus variés, et le marché de Noël est plus grand. Nous avons par exemple été un peu déçu à Colmar de ne pas trouver plus de stands proposant des couronnes de Noël ou bien des jolies boules en verre.

Bref, pour résumer les marchés de Noël en Alsace sont un véritable incontournable !!