Chroniques d'une Mademoiselle

Mes coups de coeur à Ubud & Sidemen

• Découvrir l’immensité des rizières
• S’imprégner des traditions indonésiennes à Tirta Empul
• S’enfoncer dans la jungle pour se baigner au pied d’une cascade (Tibumana waterfall)
• Prendre un cours de cuisine à Ubud
• Profiter du cadre apaisant de Sidemen pour quelques nuits

Jour 1 : l’arrivée à Ubud

Nous arrivons à Ubud depuis Sanur en taxi bluebird pour 150.000 IDR (8,70€ environ). Le trajet dure une heure.

A Ubud, nous séjournons pendant cinq nuits à l’hôtel Jati Cottage. L’hôtel est top : nous sommes surclassés dans une immense chambre devant la piscine. L’hôtel est propre, le staff adorable. Il y a également un SPA et un restaurant. Nous en profitons pour nous occuper du linge. Sur les conseils de l’hôtel, nous nous rendons dans une blanchisserie voisine de l’hôtel. On poursuit la journée en profitant de la piscine mais surtout on se booke un massage duo au spa de l’hôtel !

A la nuit tombée, nous partons dans le centre d’Ubud. Ma première impression a été assez négative : des embouteillages partout, des voitures partout, c’est bruyant, il n’y a pas de trottoirs, lampe torche obligatoire sur les routes plus discrètes. Nous dînons chez Rouge : il s’agit d’un restaurant, d’un bar mais aussi d’un hôtel. Nous testons les sushis et les cocktails. Tout est bon, mais mention spéciale pour les cocktails.

Jour 2 : la Monkey Forest & le centre-ville d’Ubud

Pour cette première vraie journée à Ubud, nous commençons par l’emblématique Monkey Forest. Le prix est de 80.000 IDR par personne (environ 4,65€). Il existe un tarif réduit pour les enfants. La visite est assez rapide mais est très sympa. Les singes ne sont pas agressifs, ils ont l’habitude des visiteurs. Il faut rester vigilant car ils sont très intéressés par la nourriture, les appareils photos, les bijoux etc. Avec des enfants, il faut éviter les cris ou les gestes brusques. Mis à part, ces quelques consignes de bon sens, je recommande vraiment la visite c’est tellement amusant de voir autant de singes dans leur milieu naturel.

Nous poursuivons notre journée par une promenade dans le centre-ville d’Ubud et avec la visite du street market et de l’art market. En réalité, les boutiques sont assez similaires et vendent toujours la même chose.

Nous faisons une pause déjeuner chez Milk and Madu : décoration sympa et bon wrap au poulet. En guise de dessert, nous prenons une glace dans le market.

En poursuivant notre déambulation, nous tombons sur la jolie boutique Confiture de Bali qui propose des dizaines et dizaines de confitures artisanales ainsi que des crêpes. On s’achète un pot de confiture de mangue pour la déguster le matin au petit déjeuner.

Nous rentrons ensuite à l’hôtel pour nous rendre au SPA : nous avons booké un massage couple pour 500.000 IDR (environ 29€) pour une durée de deux heures. On commence par une heure de massage, puis trente minutes de gommage puis trente de minutes de bain de fleurs. C’est une expérience vraiment formidable, et un passage obligé quand on vient à Bali.

Nous allons ensuite dîner chez Citta Ovest. Les pizzas et les pâtes y sont délicieuses à prix raisonnable. Nous avons été attirés par ce restaurant grâce à l’odeur des pizzas !

Jour 3 : rizières et Tirta Empul

Ce matin, nous louons un scooter à l’hôtel pour 80.000 IDR par jour (environ 4,60€). Nous débutons la journée par les rizières de Tegallalang. Nous avons eu du mal à trouver une entrée et je vous conseille de suivre les panneaux « rice trekking. Nous rentrons près du warung Uma Ceking. L’entrée coûte 20.000 IDR pour deux personnes (environ 1,30€).

On trouve à cette entrée un restaurant avec une vue magnifique sur les rizières, une balançoire, et d’autres attractions touristiques. Nous commençons par nous balader dans les chemins prévus à cet effet pendant environ 1h30 / 2 heures. Je vous conseille d’y aller en basket et non en tong, vous serez plus à l’aise bien que la promenade ne présente pas de difficultés particulières. Nous avons de la chance car il y a peu de monde. La découverte des rizières est un moment fort pour moi, je suis époustouflée par la beauté de ces paysages.

Nous déjeunons ensuite au warung Uma Ceking. Le déjeuner est délicieux. Les prix sont plus élevés qu’ailleurs mais cela se justifie largement par la vue qu’on a. 

Petit moment de touriste : nous décidons de faire de la balançoire (sans robe longue quand même). N’hésitez pas à négocier le prix, nous sommes passés de 300.000 IDR à 200.000 IDR pour deux (soit environ 11,60€). C’est un moment très sympa et unique dans sa vie (bien que trop rapide), je suis vraiment très contente de l’avoir testée !

Nous reprenons ensuite le scooter pendant quinze minutes à travers des routes magnifiques pour nous rendre au temple de Tirta Empul. L’entrée coûte 50.000 IDR par personne (2,90€). Après l’entrée, des casiers sont disponibles pour laisser ses affaires ainsi que la location de sarung qui vont dans l’eau, pour le prix de 35.000 IDR pour deux sarung et un casier (2€). Sur place, vous avez la possibilité de prendre un guide pour vous expliquer la signification des symboles de ce temple si spécial moyennant évidemment le paiement d’un pourboire à la fin. Je vous recommande de faire appel à un guide (explications en anglais) car c’est beaucoup plus intéressant et cela permet de découvrir le processus de purification.

On commence par faire une offrande, puis on rentre dans l’eau pour passer sous les treize sources. Chaque source a une signification : la santé, le bonheur etc. A chaque source, le processus est le même : on fait un vœu, on se lave trois fois le visage, puis trois fois les cheveux, on boit trois fois l’eau et on se mouille tout le corps. Il ne faut pas passer sous toutes les sources car certaines ont des significations négatives.

C’est un moment vraiment très beau de notre séjour à Bali. Certes il y a beaucoup de touristes au temple, mais il y a également beaucoup d’Indonésiens qui participent aussi à ce rituel sacré.

Nous retournons à Ubud pour dîner et optons pour le restaurant de viande Batubara Wood Fire recommandé par une amie. Le restaurant est « cher » pour Bali mais est vraiment exceptionnel. Le service est top, on en garde un super souvenir, on s’est vraiment régalé. Je recommande à 100%.

Jour 4 : Campahuna ridge walk et cascade

Réveil et départ tardif ce matin car il pleut. On prend le scooter direction le Campahuna ridge walk, à quelques minutes de notre hôtel. Une balade dans la nature entre jungle et rizière. L’accès est gratuit et nous étions presque seuls. Magnifique c’est à faire !

Nous nous arrêtons déjeuner dans un warung, situé sur la promenade, avec une vue magnifique sur des rizières.

On reprend ensuite le scooter pour aller voir la cascade Tibumana.  L’accès coûte 20.000 IDR par personne (1,15€), et se fait facilement (il est même faisable en tong). La cascade est très belle. L’eau est froide mais ça ne nous empêche pas de se baigner ! Petit inconvénient : c’est un spot Instagram, donc vous y verrez défiler des filles en bikini pour poser devant. Rien de délirant en termes de monde en tout cas.

Le soir, nous allons voir un spectacle de danse balinaise au palais d’Ubud. L’entrée coûte 100.000 IDR (5,80€) par personne. C’est assez particulier comme type de danse et de sonorités, bien différent de ce que nous connaissons chez nous. Je pense qu’il n’est pas judicieux de venir avec de jeunes enfants car les personnages peuvent faire peur.

Après ce spectacle nous dinons dans un restaurant Indonésie qui propose un plat pour deux composés en réalité de pleins de petits plats ce qui permet de goûter plusieurs spécialités indonésiennes, nous dînons assis directement par terre. Le menu est assez cher pour Bali : 550.000 IDR pour deux (environ 32€). Le concept est sympa mais ce n’est pas un must d’Ubud.

Jour 5 : cours de cuisine !

Ce matin c’est cours de cuisine au Café Wayan, situé à proximité de la Monkey Forest. Nous avons réservé la veille pour le lendemain, mais si vous vous y prenez en avance vous pouvez choisir un cours avec un menu qui vous correspond (chaque jour le menu change). Le lieu est très joli et nous avons fait ce cours avec un groupe de six Australiens avec qui nous avons bien rigolé. Le cours nous a coûté 350.000 IDR par personne (environ 20€) mais le prix affiché est désormais de 450.000 IDR par personne (environ 26€). On commence par un verre de bienvenue puis par une exploration du jardin dans lequel pousse de nombreux arbres et plantes. Pendant le cours on réalise tous ensemble cinq plats collectifs. Un livre de recette (en anglais) est prévu pour chaque participant. En réalité, on ne fait pas de la grande cuisine : on coupe les légumes, l’ail, les oignions, le gingembre et on remue un peu les casseroles. Malgré tout, on apprend et on comprend chaque étape de la recette. L’ambiance était vraiment hyper bonne grâce à notre groupe ! On goûte les plats à chaque étape de préparation. A la fin, on déjeune tous ensemble. Les quantités sont très importantes et vous pouvez prendre les restes à emporter, c’était délicieux ! Je recommande à 100%, c’était un moment vraiment superbe de notre voyage.

Après ce très bon déjeuner, nous repartons en direction de notre hôtel. Sur la route, petit stop dans une librairie internationale qui permet de trouver un certain nombre de livres en anglais. Elle tombe à pic car j’ai déjà bien avancé mon unique livre emporté et il reste plus d’un mois de voyage ! Cliché ? Je me suis acheté Eat Pray Love (Mange Prie Aime).

L’après-midi nous nous reposons au bord de la piscine de notre hôtel.

Le soir nous dînons à nouveau chez Ovest Citta puis nous allons déguster une crêpe aux Confitures de Bali : délicieux !

Jour 6 : départ pour Sidemen

Après un dernier petit déjeuner à base de confiture de mangue achetée aux Confitures de Bali, nous quittons Ubud pour Sidemen. Bluebird ne va pas jusque là donc nous trouvons un taxi dans la rue. Le trajet dure un peu moins de 2 heures et nous a coûté 300.000 IDR (environ 17€).

Nous logeons à l’hôtel Sawah Indah Villa, un endroit magnifique en plein cœur de la nature. La chambre est construite en bois et dispose d’une grande terrasse. Depuis votre lit, vous voyez les rizières ! La salle de bain est à l’extérieur ! Le personnel a été également d’une grande gentillesse. Je regrette toujours de ne pas y avoir passé deux nuits. L’hôtel est également équipé d’un spa ainsi que d’une grande piscine à débordement avec une vue magnifique sur les rizières.

A notre arrivée, nous déjeunons au warung de l’hôtel qui a également une vue magnifique sur les rizières et la nature. La nourriture est également délicieuse. Nous louons ensuite un scooter à l’hôtel et partons explorer les environs. Nous alternons entre nature et petit village, c’est authentique et très beau, il n’y a quasiment aucun touriste.

Le soir nous dînons au restaurant de l’hôtel Samanvaya situé juste à côté de celui où nous dormons, la décoration est belle, la nourriture est bonne et le service est excellent. Petit bémol sur les prix qui sont un peu élevés pour l’Indonésie. Nous rentrons à notre hôtel et commandons des milkshakes au restaurant, qui nous les apporte directement dans notre bungalow. Nous les savourons avec un bon livre sur notre terrasse.

Jour 7 : départ de Sidemen pour Amed

Nous commençons bien la journée avec très bon petit déjeuner à l’hôtel face aux rizières. Nous profitons ensuite de la piscine à débordement avec vue sur la nature. Nous avons booké auprès de la réception un taxi qui nous amènera à Amed : 350.000 IDR (environ 20€) pour une heure de route.

Mon bilan d’Ubud et de Sidemen

J’ai mis du temps à apprécier Ubud, cette ville bruyante à la circulation affolante. Passée la fièvre du samedi soir, nous avons découvert une ville plus calme et plus agréable. Grâce à notre hôtel, très au calme, cela nous a permis de l’apprécier pleinement. C’est un incontournable d’un séjour à Bali pour la nature magnifique qui entoure Ubud : rizières, cascades etc. Le cours de cuisine aura été un moment également très enrichissant.

Gros coup de cœur pour Sidemen, et mon regret éternel de ne pas y être restée une nuit de plus, car nous aurions eu finalement assez de temps sur notre mois de voyage en Indonésie. Je me suis promis d’y retourner ! Notre hôtel à Sidemen était plongé dans la nature ce qui a rendu l’expérience particulièrement apaisante. Entre volcan et rizières, tout est beau autour de vous. Je recommande donc à 100% d’y aller lors de votre séjour à Bali, surtout pour ceux qui n’apprécient pas les foules et qui aiment la nature.